De camino a Suiza, decidimos realizar una corta etapa en Montpellier para conocer la ciudad. Un camping muy bien ubicado para tal objetivo es el Camping Fondespierre, un camping sencillo pero con lo necesario para pasar unos días.
El apelativo de ‘inexpugnable’ no es gratuito. El castillo de Foix solo fue tomado por las armas una vez en toda su historia. Lo visitamos y te contamos nuestro paso por Foix, última parada de nuestro periplo occitano.
El Village Gaulois es una magnífica reproducción de un poblado galo, muy similar al de Astérix y Obélix de los grandes René Goscinny y Albert Uderzo. Visitarlo resulta muy ameno para todas las edades. Te contamos la experiencia
De camino a Andorra desde Toulouse realizamos varias paradas interesantes. La primera de ellas en Rieux-Volvestre, que cuenta con el peculiar sello turístico ‘Les Plus Beaux Détours de France’ (Los más hermosos desvíos de Francia). Por algo será.
Albi, la ciudad que dió nombre a la cruzada albigense allá por el siglo XIII, nos sorprendió muy gratamente. Alberga la catedral más grande del mundo hecha con ladrillos, y su centro histórico es bonito, animado y alegre.
Toulouse es una de las ciudades más grandes de Francia, y además alberga un interesante parque temático dedicado al espacio, nada más y nada menos. Visitamos la capital de Occitania, la ‘Cité de l’Espace’ y te lo contamos.
A medio camino entre Carcasona y Toulouse visitamos Castelnaudary, la capital mundial de Casoulet, un riquísimo plato típico de esta parte de Francia. Aquí se inauguró oficialmente el famoso Canal du Midi el 19 de mayo de 1681.
Unos 44 km / 45 minutos al sur de Carcassonne se halla Espéraza, un pequeño pueblo de unos 2.000 habitantes que alberga el Musée des Dinosaures. Si tus hijos son aficionados al tema, no te lo puedes perder.
Si algo tienen los pueblos con la prestigiosa etiqueta “Les Plus Beaux Villages de France” es que son bonitos. Lagrasse es uno de ellos, y por supuesto no defrauda. Visitamos la preciosa localidad y te contamos la experiencia.
La Abadía de Fontfroide es un lugar muy agradable, con bonitos caminos y bellos jardines para pasear, y por supuesto una gran abadía medieval que descubrir. Además, tiene una historia muy interesante relacionada con nuestro Monasterio de Poblet.
Cuando estuvimos en Narbona tuvimos claro que un lugar que íbamos a visitar sí o sí sería Les Grands Buffets. Habíamos leído y oído hablar de este restaurante, y todo bueno. Te contamos nuestra experiencia gastronómica. Bon appétit!
Narbona fue la base de operaciones de la primera etapa de nuestro road trip por el sur de Francia. Una ciudad tranquila y amable, atravesada por el canal de la Robine y con muchas cosas interesantes que ver